食品卫生与身体健康密切相关．下列做法导致食品对人体有害的是（）（1）用石灰水保存鲜蛋；（2）为保持肉制品味道鲜美，在香肠中添加过量亚硝酸钠；（3）蒸馒头时加入适量纯碱；（4）为-化学

更多内容推荐

• 黄曲霉毒素能损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病，黄曲霉毒素的化学式为C17H12O6，下列关于它们的叙述正确的是（）A．黄曲霉毒素是有机物B．黄曲霉毒素中各元素的个数比为17：12：6C．黄-化学
• 当你突然发现家中煤气泄漏产生浓浓臭味时，你可能采取的下列措施，错误的是（）A．迅速打开排气扇排气B．迅速关闭煤气的阀门C．迅速打开窗户通风D．迅速查找煤气泄漏的原因-化学
• 吸烟有害健康，烟气中的一种有毒气体是（）A．O2B．N2C．COD．CO2-化学
• 下列物质中，少量摄入体内就会使人中毒的是（）A．二氧化碳B．醋酸C．一氧化碳D．食盐-化学
• 下列说法正确的是（）A．人体缺少必需的微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂B．人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在C．微量元素摄入不足、过量均-化学
• 每年的5月31日是世界无烟日，据报道，中国有约3.5亿人吸烟，每年约有120万人因吸烟引起的疾病而死亡．为了你的健康，请远离烟草．下列有关说法正确的是（）A．香烟烟气中只有CO有-化学
• 下列叙述不科学的是（）A．含氟牙膏可预防龋齿B．误食重金属盐后，可喝鲜牛奶急救C．维生素可以调节人体的新陈代谢D．可用聚乙烯或聚氯乙烯塑料包装食品-化学
• 下列做法中，有益于人体健康的是（）A．为了给人体补充铁元素，用铁锅炒菜B．为了杀菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品C．为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺[C3N3（NH2）3]D-化学
• 1989年世界卫生组织正式将铝确定为“食物污染源之一”而加以控制，在下列场合使用必须加以控制的是：A、制电缆B、制易拉罐C、制防锈漆制桌椅D、用明矾净水E、用铝制饮具F、用Al-化学
• 吸入或食用下列物质不会引起人体中毒的是（）A．一氧化碳气体B．工业酒精C．含碘食盐D．亚硝酸钠-化学
• 根据以下甲、乙、丙三幅元素含量示意图，试推测元素分布领域（填图下序号）：分布在人体中的是______；分布在海水中的是______；分布在地壳中的是______．-化学
• 关于下列生活经验和化学知识的叙述中，正确的是（）A．人体不可缺铁，缺铁赶快补铁单质B．人们为了提高化肥的肥效，把铵态氮肥与草木灰（碱性物质）混合施用C．洗涤剂可以使油污溶于-化学
• 根据你的生活知识判断下列做法中正确的是（）A．为防治佝偻病，过量补钙B．图书馆资料着火时，立刻用泡沫灭火器灭火C．厨房里液化气大量泄漏时，立刻打开排气扇排气D．可用高粱、玉-化学
• 为防止骨质疏松，应补充的元素是（）A．钙B．碳C．锌D．铁-化学
• 世界卫生组织确认，长期或大量摄入铝元素对人体的大脑和神经系统将造成损害，建议限制能导致人体摄入铝元素的各种用途．请你根据生活经验举出至少两例：______；______．-化学
• 下列广告用语，你认为不正确的是（）A．含氟牙膏可以预防龋齿B．本饮料由天然物质配制而成，绝对不含任何化学物质C．“补血口服液”可补血补铁，防止缺铁性贫血D．矿泉水中含钾、钠、-化学
• 欢欢在中考前每天只吃：米饭、牛肉、蛋汤、大虾、鱼．为了使营养均衡，你觉得他最好还要吃（）A．猪肉B．河虾C．青菜D．牛奶-化学
• 将引起下列中毒事件的主要物质的化学式写在后面的括号内．（1）使用燃气热水器不当，造成煤气中毒事件．______；（2）使用工业用盐做调味品，使人中毒．______；（3）做胃镜检查时误将-化学
• 吸烟有害健康，其原因是香烟燃烧产生的烟气中，最容易与人体血红蛋白结合的物质是（）A．二氧化硫B．尼古丁C．一氧化碳D．二氧化碳-化学
• 人体缺少钙、铁等元素会影响身体健康．下列补充化学元素的做法错误的是（）A．大量服用含碘药物预防甲状腺肿大B．使用铁制炊具防治缺铁性贫血C．进食牛奶、豆制品等富钙食物预防幼-化学
• 我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具，其主要原因是（）A．价格便宜B．不易生锈C．保温好D．能补充铁元素-化学
• 生活中处处有化学，以下做法合理的是（）A．用工业酒精配制白酒B．用汽油擦洗衣服上的油污C．将燃气热水器安装在浴室里D．用亚硝酸钠替代食盐腌制肉类食品-化学
• 下列物质不会引起人体中毒的是（）A．一氧化碳B．亚硝酸钠（NaNO2）C．甲醛水溶液D．葡萄糖-化学
• 人类生命活动所需的各种营养素主要来源于食物．下表是妈妈为艾尼瓦尔制订的午餐食谱主食：馕、米饭配菜：清炖羊肉、煎鸡蛋、豆腐汤合理的食谱中应该含维生素、油脂、______、__-化学
• 5月31日是“世界无烟日”．香烟燃烧产生的烟气中含有许多致癌物和有害物质．其中对人类危害最大的是尼古丁（化学式为C10H14N2）、焦油和一氧化碳等．下列说法中错误的是（）A．吸烟严重-化学
• 人体缺少必需的微量元素会影响健康，骨质疏松通常需要补充的元素是（）A．钙B．铁C．锌D．碘-化学
• 5月31日为“世界无烟日”，烟气中含有的能与血液中血红蛋白结合的有毒气体是（）A．CO2B．COC．SO2D．NO2-化学
• 小刚同学在课外阅读时获得这样一条信息：慢性腹泻患者宜喝酸牛奶，酸牛奶中酪蛋白易于消化吸收，能使胃容物酸性增强，还可促进钙的吸收．结合上述信息请你回答：（1）胃酸过多的病-化学
• 多吃海带可预防“大脖子病”，这是因为海带中含有丰富的（）A．钾元素B．碘元素C．钙元素D．钠元素-化学
• 元素与人体健康的关系密切．下列说法不正确的是（）A．食盐中加入碘酸钾可补充碘元素，预防甲状腺疾病B．多喝牛奶可补充钙元素，预防骨质疏松C．儿童缺锌会导致免疫力差，要多吃含-化学
• 2008年4月20日人大常委会办公厅就《中华人民共和国食品安全法（草案）》向社会公布，以征求广大各界群众意见．2008年3月国家质检总局对膨化食品进行抽查，有四种不合格，主要是铝-化学
• 下列物质中不能饮用的有毒物质是（）A．甲醇B．汞C．二氧化碳D．酒精-化学
• 有关资料介绍，儿童缺钙会得佝偻病；成年人缺钙会得软骨病．血液中也有少量的钙，它对皮肤伤口血液凝固起重要作用．这里的钙指（）A．钙元素B．钙原子C．氧化钙D．钙单质-化学
• 世界卫生组织经过严密的科学分析，认为中国的铁锅是最理想的炊具，并向全世界进行大力推广，其主要原因是（）A．坚硬、耐用不易破损B．烹饪食物中留有铁元素C．铁制品杀菌能力强D-化学
• 在我们的生活中，许多现象与化学有着密切的联系．请用二氧化硫、一氧化碳、甲醇、纯碱四种物质填空：（1）饮用假酒引起中毒而导致眼睛失明，原因是假酒中含有______；（2）冬天用煤-化学
• 误食下列物质，会对人体健康造成危害的是（）①工业用盐NaNO2②硫酸铜③工业酒精④食品包装袋内的干燥剂（CaO）A．仅①B．仅①③C．仅①③④D．①②③④-化学
• 下列说法不正确的是（）A．人体缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松B．碳元素和铝元素的本质区别是核内质子数不同C．冷开水不能用来养鱼是因为冷开水里不含氧元素D．物体有热胀冷缩的现象-化学
• 下列广告用语没有科学性错误的是（）A．没有水就没有生命B．纯净水绝对纯净，不含任何离子C．“源自然”化妆品不含任何化学物质D．“健康百年”口服液含有丰富的氮、磷、锌等单质-化学
• 下列物质有剧毒的是（）A．N2B．COC．CO2D．CaCO3-化学
• 国家卫生组织宣布于2000年要消除碘缺乏病，为此要求食盐必须是国家统一标准的“碘盐”，下列关于“碘盐”叙述正确的是（）A．“碘盐”应密封保存B．“碘盐”就是“碘+食盐”C．“碘盐”就是碘-化学
• 下列说法错误的是（）A．加碘食盐中的“碘”是指碘元素B．点燃不纯的氢气可能会发生爆炸C．硫在氧气中燃烧发出蓝紫色火焰D．“绿色食品”是指颜色一定是绿色的食品-化学
• 继“食盐加碘”后，我国又将启动“酱油加铁”工程．“酱油加铁”的意义是（）①补充人体需要的铁元素；②预防缺铁性贫血病；③改善酱油的味道；④增加黑色素；⑤减少厨房污染物；⑥提高人民-化学
• 下列叙述正确的是（）A．缺铁元素会引起甲状腺肿大B．油脂和糖类物质都能够为人体提供热量C．合成羊毛、镁铝合金、合成橡胶都是合成材料D．塑料和涤纶可用燃烧法区别-化学
• 腌制食品中含有亚硝酸盐，它会影响健康及诱发癌症，但维生素C对亚硝酸盐的形成有阻挡作用．有一种设想：在含有亚硝酸盐（NaNO2）的腌制食品中加入过量的化肥氯化铵与其共热，生成-化学
• 下列说法，科学上没有错误的是（）A．吸带过滤嘴的香烟，对人体无害B．水可以变成油C．纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质D．保护环境就是保护人类自己-化学
• 2011年3月，日本福岛核电站发生爆炸并引发核危机，我国很多地方谣“盐”四起，认为食用碘盐可以防止核辐射．加碘食盐中的碘指的是______（填“单质”“元素”或“原子”），食盐加碘可以-化学
• 人类生活与化学密切相关．下列关于生活化学的描述错误的是（）A．甲状腺肿大不一定是由缺碘引起的B．电源开关通常是由热固性塑料等制成的C．羊毛和全棉织物可以通过取样、点燃的方-化学
• 下列说法中叙述错误的是（）A．硫酸铜可用于游泳池水消毒，也可用于自来水消毒B．黄曲霉毒素能损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病．因此，霉变食物绝对不能食用C．有些青少年不爱吃蔬菜-化学
• 下列做法或认识不科学的是（）A．重金属中毒，可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性B．缺铁易患骨质疏松症C．我们应关爱健康、珍惜生命，远离霉变食品，香烟和毒品D．积极开发新能源-化学
• 吸入或食用下列物质不会引起中毒的是（）A．一氧化碳B．亚硝酸钠C．食醋D．甲醇-化学