平日我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯中,含量最多的营养物质是()A.糖类B.蛋白质C.维生素D.脂肪-生物

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平日我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯中,含量最多的营养物质是()A.糖类B.蛋白质C.维生素D.脂肪-生物

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平日我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯中,含量最多的营养物质是(  )
A.糖类B.蛋白质C.维生素D.脂肪
题型:单选题难度:中档来源:不详

答案

A、糖类是主要的供能物质,葡糖糖、蔗糖、淀粉都属于糖类,我们平时所吃的米、面、甘薯和马铃薯中,含量最多的就是糖类.符合题意.
B、蛋白质主要与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,奶、蛋、鱼、肉等食物中蛋白质的含量丰富,不符合题意.
C、维生素是对人体起重要作用的微量元素,在不同的食物中含量一般都很少,不符合题意.
D、脂肪是备用能源,在肥肉、花生、大豆等食物中含有较多的脂肪,不符合题意.
故选:A

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