下列食物中,属于高蛋白食物的一组是()A.鸡蛋、土豆、蕃茄B.豆腐、白菜、花生C.鱼、瘦肉、大豆D.鸡蛋、香油、果汁-生物

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下列食物中,属于高蛋白食物的一组是()A.鸡蛋、土豆、蕃茄B.豆腐、白菜、花生C.鱼、瘦肉、大豆D.鸡蛋、香油、果汁-生物

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下列食物中,属于高蛋白食物的一组是(  )
A.鸡蛋、土豆、蕃茄B.豆腐、白菜、花生
C.鱼、瘦肉、大豆D.鸡蛋、香油、果汁
题型:单选题难度:中档来源:不详

答案

食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,水、无机盐、维生素不为人体提供能量.鸡蛋、豆腐、鱼、肉等含有较多的蛋白质,土豆含有淀粉,番茄、白菜、果汁中含有维生素,花生含有脂肪、蛋白质,可见属于高蛋白食物的一组是C.
故选:C

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