吃馒头时,越嚼感觉越甜,是因为()A.淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖B.淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖C.唾液变成了葡萄糖D.口腔内产生了葡萄糖-化学

题目简介

吃馒头时,越嚼感觉越甜,是因为()A.淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖B.淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖C.唾液变成了葡萄糖D.口腔内产生了葡萄糖-化学

题目详情

吃馒头时,越嚼感觉越甜,是因为(  )
A.淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖
B.淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖
C.唾液变成了葡萄糖
D.口腔内产生了葡萄糖
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

馒头中的主要成分淀粉在唾液淀粉酶的作用下,能够分解成麦芽糖,麦芽糖有甜味,所以吃馒头时,越嚼感觉越甜.
故选B.

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