在米饭、馒头或面包碎屑上滴一滴碘酒，碎屑变成蓝色，说明碎屑含有较多的（）A．脂肪B．蛋白质C．淀粉D．维生素-七年级生物

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• 缺乏下列哪种无机盐，人会患地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出现障碍（）A．含磷的无机盐B．含铁的无机盐C．含碘的无机盐D．含锌的无机盐-七年级生物
• 幼年时缺少______患“呆小症”，缺少______患侏儒症；缺少______患糖尿病；缺少______患“大脖子病”（地方性甲状腺肿）．-八年级生物
• 下表是部分食物中主要营养成分的含量情况．请据该表回答有关问题．食物名称重量（克）蛋白质（克）脂肪（克）糖类（克）稻米1007.70.676.8牛肉10018.113.40黄豆10035.116.018
• 一同学患了重感冒，持续发烧近一周，体重明显下降。据此分析他体内有机物消耗量最大的是（）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素-七年级生物
• 在探究种子的成分的实验中，将面粉团用纱布包起来，放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出的白色物质以及纱布上黏着的胶黏物质分别是（）A．淀粉、脂肪B．淀粉、蛋白质C．脂肪、蛋白质-生物
• 下列哪项不是纤维素的作用（）A．可预防冠心病B．可预防糖尿病C．可促进人体对钙、磷的吸收D．利于形成粪便-七年级生物
• 分析下面实验数据，回答问题（共2分）维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色。某生物实验小组的同学为了探究不同蔬菜中维生素C的含量，分别把黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁-七年级生物
• 肥胖可能导致多种疾病，减肥的人可以适当多吃（）A．巧克力B．西兰花C．猪肉D．花生-七年级生物
• 验证淀粉最好的物质是[]A．碘B．澄清石灰水C．氟D．昆虫之间的通讯-八年级生物
• 分析说明题：请同学们认真阅读下列材料，回答问题：材料一：中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未-七年级生物
• 表是某5种食物各100克中的主要成分：食物蛋白质（克）脂肪（克）糖类（克）钙（毫克）铁（毫克）锌（毫克）A35.116.018.61918.23.34B19.33.55.0622.65.78C7.70
• 人体内含量最多的物质是______，人体主要的供能物质是______，建造和修复身体的重要原料是______．-七年级生物
• 大米、马铃薯、鸡蛋中含有丰富的脂肪，可为人体生命活动提供能量．______．（判断对错）-七年级生物
• 儿童缺钙会患（）A．贫血B．佝偻病C．地方性甲状腺肿D．味觉障碍-七年级生物
• 其中______可以直接提供能量；______一般是备用的能源物质；人的生长发育和受损细胞的修复和更新，都离不开______．-七年级生物
• 下列食物中，蛋白质含量最丰富的是A．豆浆B．炸薯条C．巧克力D．果冻布丁-七年级生物
• 食物中能为人体提供能量的一组营养物质是（）A．糖类、脂肪、蛋白质B．水、无机盐、维生素C．无机盐、维生素、蛋白质D．糖类、维生素、脂肪-生物
• 数据表明，我国学生营养不良和过剩状况令人担忧：无机盐摄入不足，多糖、高脂饮食习惯使肥胖儿童逐年增多．为此，国务院批准实施“学生饮用奶计划”和“阳光大课间”．请回答：（1）无-七年级生物
• 一位患骨质软化的人，又有一到黄昏就视力模糊的症状．下列药品中，服用哪一种效果最好（）A．钙片B．维生素AC．纤维素D．鱼肝油-七年级生物
• 水、无机盐、维生素既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量．______（判断对错）-七年级生物
• 维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，但生命活动不可或缺．______（判断对错）-七年级生物
• 有人通过节食减肥，长期不吃肉蛋类食物，结果出现精神不振、脸色苍白，这可能是（）A．炎症B．贫血C．感冒D．坏血病-七年级生物
• 王京没吃早饭，头晕无力，为尽快恢复，你认为应补充（）A．炒鸡蛋B．烧牛肉C．花生米D．面包片-七年级生物
• 从食物的营养成分来分析：瘦肉、鱼含有较多的______，肥肉的营养成分主要是______，小麦、大米中含有较多的______．-七年级生物
• 在17世纪，水手在长期的旅途中饮食条件很差，除了干巴巴的饼干、咸肉外没有别的食物．因此许多水手得了坏血病．根据所学的知识，要使水手们避免得坏血病你认为该补充的食物是（-生物
• 世界卫生组织倡导使用铁制炊具，这样有利于人体吸收铁。铁在人体中的主要作用是A．有利于维生素C的吸收B．是血红蛋白的组成成分C．是骨骼和牙齿的组成成分D．有利于蛋白质的消化-七年级生物
• 据报道，一名不满4个月的患病男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已经出现了头大、嘴小、脸肿的症状．利用所学的生物学知识，错误的选项是（）A．蛋白质是-七年级生物
• 下列哪种食物中含糖较高（）A．鸡蛋B．豆腐C．肥肉D．馒头-七年级生物
• 教育部提倡中小学生每天喝一杯牛奶或豆奶，主要是为青少年的生长发育补充哪种营养物质（）A．糖类B．维生素C．蛋白质D．脂肪-生物
• 食物中的各种营养成分对人体都有十分重要的作用，如______是人体最主要的能源物质．人体内消化食物和吸收营养的主要器官是______．-生物
• 防治夜盲症的最佳食物是（）A．水果B．动物肝脏C．新鲜蔬菜D．标准面粉-七年级生物
• 在下列食物成分中，能为生命活动提供能量的是（）①蛋白质②糖类③脂肪④水⑤无机盐．A．①②③B．②③⑤C．③④⑤D．②③④-七年级生物
• 王大娘最近到晚上看不清东西，你建议她多吃什么食物（）A．鸡蛋B．牛奶C．带鱼D．肝脏-七年级生物
• 护林员小丁被诊断为夜盲症．为辅助治疗，他平时应多吃（）A．胡萝卜B．海带丝C．新鲜水果D．谷物外皮-七年级生物
• 食物中含有人体所需要的六大类营养物质是______、______、______、______、______和______，而______、______、______都能够为生命活动提供能量．-生物
• 将右边的疾病与相应的病因用线段连接起来。（1）血液中红细胞数目过少或血红蛋白过少a.糖尿病（2）血液中白细胞数目显著增加b.夜盲症（3）人体内缺少维生素Ac.贫血病（4）成年人胰-七年级生物
• 水和无机盐不能为生物生命活动提供能量，但也属于营养物质．______（判断对错）-七年级生物
• 夜盲症和脚气病是由于体内分别缺乏（）A．维生素B1和维生素CB．维生素C和维生素DC．维生素D和维生素AD．维生素A和维生素B1-七年级生物
• 病人几天吃不下食物，身体明显消瘦，这是因为体内贮存的什么明显减少（）A．蛋白质B．肌肉C．脂肪D．水-七年级生物
• 膳食纤维（第七类营养素）：不能消化．利排便，预防肠癌、高血脂．来源：______、______、______；问：（1）健康食品：①______含蛋白质、脂肪、铁、钙均比较多；②______含维生素A
• 维生素是人体每日需要量很少，但作用很大．维生素A：来源：______、鱼肝油、胡萝卜；缺乏症：______、______、______．维生素B1：来源：豆类、谷物、糙米（即粗粮）；缺乏症：_____
• 水在人体中的作用是（）A．构成细胞的基本物质B．提供能量C．构成细胞的主要物质D．缺乏时可患糖尿病-七年级生物
• M具有如图中四个特征的营养物质，它应该是（）A．葡萄糖B．水C．无机盐D．维生素-七年级生物
• 一成年男子每天消耗的能量约为15100KJ，如果这位成年男子每天从食物中吸收100g蛋白质，500g糖，100g脂肪（糖类、蛋白质和脂肪的热价分别为17.15千焦/克、17.15千焦/克、38.-七年
• 人的正常发育和生长及黄昏后视觉所需要的最重要的维生素是（）A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-生物
• 下列人体所需的营养物质中，不属于有机物的是（）A．蛋白质B．脂肪C．无机盐D．维生素-七年级生物
• 血红蛋白中含（）A．锌B．铁C．镁D．铝-七年级生物
• 坏血病、牙龈经常出血的人，是由于体内缺乏（）A．维生素B1B．维生素CC．维生素DD．维生素A-七年级生物
• 经过昆虫专家的精心策划和名厨的巧妙加工，能摆出别开生面的昆虫宴，如天鸡虾排（蝗虫）、椒盐金豆（蚕蛹）等几百个品种的菜品．以食用昆虫为主要原料研制的营养品与保健品也逐渐-七年级生物
• （1）水：约占体重的______%，作用：______的主要成分（而蛋白质为重要成分）、参与各项______．（2）无机盐：如钙、磷、铁、碘、锌等，缺乏容易得一些疾病．①缺钙：儿童易得______，老