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> 下表是豆腐中一些成分的平均质量分数:除水和无机盐外,豆腐中含有的营养素还有,含人体所需的微量元素是。若成年人每天食用80g豆腐,则摄入铁的质量为g。-九年级化学
下表是豆腐中一些成分的平均质量分数:除水和无机盐外,豆腐中含有的营养素还有,含人体所需的微量元素是。若成年人每天食用80g豆腐,则摄入铁的质量为g。-九年级化学
题目简介
下表是豆腐中一些成分的平均质量分数:除水和无机盐外,豆腐中含有的营养素还有,含人体所需的微量元素是。若成年人每天食用80g豆腐,则摄入铁的质量为g。-九年级化学
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下表是豆腐中一些成分的平均质量分数:
除水和无机盐外,豆腐中含有的营养素还有
,含人体所需的微量元素是
。若成年人每天食用80 g豆腐,则摄入铁的质量为
g。
题型:填空题
难度:偏易
来源:不详
答案
糖类、蛋白质、油脂、维生素 铁 1.12
由豆腐的成分可知:豆腐中含有人体所需的六种营养素(水、无机盐、糖类、蛋白质、油脂、维生素)。元素在人体中含量在0.01%以下的为微量元素,如铁、锌、碘、硒等。成年人每天摄入铁的质量为:80 g1.4%=1.12 g。
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