“群众利益无小事,食品安全是大事”.下列会导致食品对人体健康有害的做法是()A.用蔗糖作食品的甜味剂B.用甲醛溶液浸泡水产品C.用干冰保藏易腐败的食品D.用袋装生石灰作饼干类-化学

题目简介

“群众利益无小事,食品安全是大事”.下列会导致食品对人体健康有害的做法是()A.用蔗糖作食品的甜味剂B.用甲醛溶液浸泡水产品C.用干冰保藏易腐败的食品D.用袋装生石灰作饼干类-化学

题目详情

“群众利益无小事,食品安全是大事”.下列会导致食品对人体健康有害的做法是(  )
A.用蔗糖作食品的甜味剂
B.用甲醛溶液浸泡水产品
C.用干冰保藏易腐败的食品
D.用袋装生石灰作饼干类食品的干燥剂
题型:单选题难度:中档来源:怀柔区一模

答案

A、蔗糖是糖类的一种,是食品中常见的甜味剂,故A错误,
B、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故B正确,
C、干冰升华是吸热降低温度可以减少细菌的滋生,减缓食物的腐烂,同时干冰无毒,故C错误,
D、生石灰会与水反应,具有吸水性,生石灰不与食品直接接触,所以不会对人产生伤害.故D错误,
故选B.

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