花生、黄豆、大米、面粉等在30℃-38℃潮湿的环境中容易发生霉变,其滋生的黄曲霉素菌所含的黄曲霉素需加热到280℃以上才能够受到破坏,导致黄曲霉素菌死亡。黄曲霉素可诱发肝癌-九年级化学
试题解析:
选项A黄曲霉素需加热到280℃以上才能够受到破坏,导致黄曲霉素菌死亡,所以应该在高温蒸煮后杀灭霉菌病毒,但是绝对也不可食用,故A错误。
选项B因为黄曲霉素菌有毒,不可直接给人畜食用,故B错误。
选项C因为黄曲霉素菌有毒,不可直接给人畜食用,故C正确。
选项D因为黄曲霉素菌有毒,不可直接给人畜食用,故D错误。
题目简介
花生、黄豆、大米、面粉等在30℃-38℃潮湿的环境中容易发生霉变,其滋生的黄曲霉素菌所含的黄曲霉素需加热到280℃以上才能够受到破坏,导致黄曲霉素菌死亡。黄曲霉素可诱发肝癌-九年级化学
题目详情
B.给鸡、鸭、猪作饲料
C.人、畜绝不能食用
D.粉碎后作鱼饲料的配料
答案
试题解析:
选项A黄曲霉素需加热到280℃以上才能够受到破坏,导致黄曲霉素菌死亡,所以应该在高温蒸煮后杀灭霉菌病毒,但是绝对也不可食用,故A错误。
选项B因为黄曲霉素菌有毒,不可直接给人畜食用,故B错误。
选项C因为黄曲霉素菌有毒,不可直接给人畜食用,故C正确。
选项D因为黄曲霉素菌有毒,不可直接给人畜食用,故D错误。
故选:C.