蛋白质是人体不可缺少的营养物质,下列食物中富含蛋白质的是()A.蔬菜B.大米C.鸡蛋D.植物油-七年级生物

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蛋白质是人体不可缺少的营养物质,下列食物中富含蛋白质的是()A.蔬菜B.大米C.鸡蛋D.植物油-七年级生物

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蛋白质是人体不可缺少的营养物质,下列食物中富含蛋白质的是(  )
A.蔬菜B.大米C.鸡蛋D.植物油
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

C

试题分析:蛋白质主要存在于动物的肌肉组织中,其余存在于血液、皮肤、软组织、毛发、蹄、角中.另外,许多植物(如大豆、花生)的种子里也含富含蛋白质.
A、蔬菜富含维生素,所以错误.
B、大米成分是淀粉,属于糖类,所以错误.
C、鸡蛋富含蛋白质,所以正确.
D、植物油富含油脂,所以错误.故选C

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