（6分）完成下表：（写出鉴定馒头、鸡蛋清、花生种子成分的实验现象和所含的物质等）实验材料馒头碎屑鸡蛋清花生种子操作过程滴碘液加热水在纸上挤压实验现象鉴定食物中含有的物质-七年级生物

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• 燃烧后有难闻的臭味的物质是A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．维生素-七年级生物
• 被称为第七大营养素是（）A．糖类B．膳食纤维C．蛋白质D．脂肪-生物
• 非生物的物体运动和生物的生活都需要能量。食物中含有的能量是A．光能B．电能C．化学能D．热能-七年级生物
• 小芳最近牙龈经常出血，你认为小芳应多食的食物是A．牛奶和豆浆.B．鸡蛋和鱼肉.C．蔬菜和水果D．猪肝和胡萝卜.-七年级生物
• 鉴定牛奶中含有蛋白质的方法是（）A．加碘液B．加入质量分数为０.１％的高锰酸钾溶液C．加入双缩脲试剂D．加入生理盐水-七年级生物
• （5分）芹菜养分十分丰富（芹菜叶中养分远远高于芹菜茎），据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对-七年级生物
• 人体对各种营养物质的需求量都是相同的。（）-七年级生物
• 如果饮食中缺少维生素C，则人体易患的疾病是（）A．夜盲症B．坏血病C．口角炎D．软骨病-七年级生物
• 下列含脂肪成分较多的食物是A．鱼B．小麦C．牛肉D．花生-七年级生物
• 牙龈经常出血的人应该多吃（）A．动物肝脏B．糙米C．蛋白质D．新鲜水果和蔬菜-七年级生物
• 米饭和馒头中含有的较多成分是（）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素-生物
• 组成细胞的有机物是、和三大类，它们都能够为生命活动提供。-七年级生物
• 小芳最近牙龈经常出血，父母亲和爷爷奶奶分别出了一个主意，其中正确的是A．服用抗生素.B．涂抹外用消炎药.C．停止刷牙.D．请医生医治.-七年级生物
• “补钙新概念,吸收是关键”、维生素C能促进人体钙的吸收。-八年级生物
• 请将左右两部分相关的内容用直线连起来。a、缺维生素A①、佝偻病b、缺维生素Ｂ1②、贫血c、缺维生素C③、坏血病d、缺维生素D④、夜盲症e、缺铁1⑤、脚气病-七年级生物
• 被称为“第七类营养素”的食物成分是()A．蛋白质B．维生素C．胡萝卜素D．膳食纤维-七年级生物
• 请用实验法的基本步骤分析回答问题。（每空1分，满分8分）1747年，有位科学家用实验法得出了“维生素C可以治疗坏血病”这个结论。他将l2名病情严重的坏血病患者分组进食，其中A组-七年级生物
• 有些人长期不吃新鲜水果和蔬菜，他可能会得下列哪种病A．夜盲症B．脚气病C．坏血病D．软骨病-七年级生物
• 水是构成人体的只要物质，约占体重的6-7%______．-生物
• 下列说法正确的是A．不同食物中，都含有六大类营养物质，且它们的含量也基本相同B．六大类营养物质都能为人类提供能量C．六大类营养物质在人体内都具有相同的生理作用D．六大类营-七年级生物
• 下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分：食物糖类(克)脂肪（克）蛋白质（克）维生素A（毫克）维生素C（毫克）维生素D（毫克）A0.49064740B182632
• 人体所需要的六大营养物质分别是______、______、______、______、______和______、-生物
• “补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服（）A．维生素DB．维生素BC．维生素AD．维生素C-七年级生物
• 哥伦布发现了新大陆，但是他的成功也付出了沉重的代价。船员们饮食单调，得了坏血病。你知道船员们缺乏哪种营养物质吗（）A．维生素AB．维生素DC．维生素BD．维生素C-七年级生物
• 每周一学校升旗仪式时有的学生因没有吃早餐会出现脸色发白，出虚汗的症状。童医生会给该同学提供营养液，营养液中主要成分是供能物质（）A．水B．葡萄糖C．维生素D．蛋白质-七年级生物
• 日常生活中，从营养学角度最好用下列哪一种锅炒菜A．铝锅B．铁锅C．陶瓷锅D．不锈钢锅-七年级生物
• “补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，检测时，医生却说小丽并没有吸收到这些钙，要改善她体内缺钙的状况，医生建议给小丽增服()A．维生素DB．维生素CC．维生素-七年级生物
• 人体生命活动所需要的能量主要来自_____，其次为____，_______还是储备的能量物质。-七年级生物
• 小芳不爱吃蔬菜、水果，刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少A．维生素DB．维生素CC．维生素BD．维生素-七年级生物
• 含______的食物有助于防治大脖子病；儿童缺乏含______的无机盐易患佝偻病．-生物
• 夜盲症是由于人体缺乏A．维生素DB．维生素CC．维生素BD．维生素A-七年级生物
• 广告中说“补钙关键在吸收”，除了补钙外，还应补充：A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 蛋白质由________组成，是构成组织细胞的_________，也是人体_________、_________、生命活动调节的物质基础；能为生命活动提供___________。-七年级生物
• 青少年在生长发育时期，要多吃含糖类的物质。（）-七年级生物
• 细胞内的物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，一般不含碳，如水、无机盐、氧等，这类物质叫；另一类是分子比较大的，一般含有碳，如糖类、脂类、蛋白质和核酸，这类物质-七年级生物
• ______、______、_____可产生能量，通常称为“三大产热营养素”。-七年级生物
• 有些幼儿常服钙片，仍因缺钙患佝偻病，原因可能是缺乏（）A．含铁的无机盐B．蛋白质C．维生素DD．维生素C-生物
• （10分）请运用所学所知的生物学知识解决下列生活中的实际问题：（1）小明的妈妈给他服用了大量的补钙产品，可检查后还是缺钙，医生建议可以增服。（2）经过园艺师的处理，花圃园的-八年级生物
• 小丽患了佝偻病，妈妈让她多喝牛奶的同时，还应该让她服用：A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少：A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-七年级生物
• (3分)今天是我国的传统节日——端午节。在这天，人们常要吃粽子，赛龙舟。（1）粽子的主要原料是大米，大米的主要营养成分是，该成分主要贮存在水稻种子的中。（2）龙舟队员一听到-七年级生物
• 妈妈刷牙时牙龈总爱出血，她可能是缺乏了什么维生素，应多吃些什么食物[]A．维生素C；水果、蔬菜B．维生素D；肉类C．维生素B；大骨头D．维生素E；牛奶-七年级生物
• 请将下列无机盐与其对应的缺乏症用线连起来。(5分)含铁的无机盐生长发育迟缓含锌的无机盐缺铁性贫血含钙的无机盐佝偻病含磷的无机盐地方性甲状腺肿含碘的无机盐贫血、肌无力-七年级生物
• 长期偏食，且只吃精米、精面的人容易患脚气病，因为精米、精面中缺少A．维生素ＡB．维生素Ｂ１C．维生素ＣD．维生素Ｄ-七年级生物
• 下列物质中既可预防夜盲症，又可预防佝偻病的是（）A．胡萝卜B．玉米C．鱼肝油D．牛肉-生物
• 人体缺乏维生素C时，容易患（）A．脚癣病B．脚气病C．坏血病D．夜盲症-生物
• 患坏血病的人需要补充维生素的种类的名称是。幼年时生长激素分泌过多，将导致的病症是。（2分）-八年级生物
• 小明刷牙时牙龈经常出血，到医院看医生时医生并没有给他开药，而是建议他多摄取下列中的____________类食物。A．水果和蔬菜B．鱼肉和猪肉C．鸡蛋和鸭蛋D．糙米和肝脏-七年级生物
• 人体中提供能量的主要物质是：A糖B脂肪C蛋白质D维生素-七年级生物
• 甲乙丙丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴入同浓度、等量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用果汁滴数如下表，则维生素C含量最多的水果是果汁甲乙丙丁滴数125812-七年级生物