下列营养物质中平均每克释放能量最多的是()A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素-生物

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下列营养物质中平均每克释放能量最多的是()A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素-生物

题目详情

下列营养物质中平均每克释放能量最多的是(  )
A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,据测定,它们在体内分解所放出的热量分别是:每克糖类平均为17.15千焦,每克脂肪平均为38.91千焦,每克蛋白质平均为17.15千焦.
故选:B

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