和面时,加入酵母菌,它可以分解面粉的葡萄糖,产生_____________气体,这种气体在面包中形成许多小孔,遇热膨胀,因此蒸熟的馒头、面包松软多孔。-八年级生物

题目简介

和面时,加入酵母菌,它可以分解面粉的葡萄糖,产生_____________气体,这种气体在面包中形成许多小孔,遇热膨胀,因此蒸熟的馒头、面包松软多孔。-八年级生物

题目详情

和面时,加入酵母菌,它可以分解面粉的葡萄糖,产生_____________气体,这种气体在面包中形成许多小孔,遇热膨胀,因此蒸熟的馒头、面包松软多孔。
题型:填空题难度:中档来源:广东省期末题

答案

二氧化碳

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