下列食品是小华一天午餐的一部分,其中富含蛋白质的是()A.米饭B.菠菜C.油焖茄子D.盐水煮虾-化学

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下列食品是小华一天午餐的一部分,其中富含蛋白质的是()A.米饭B.菠菜C.油焖茄子D.盐水煮虾-化学

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下列食品是小华一天午餐的一部分,其中富含蛋白质的是(  )
A.米饭B.菠菜C.油焖茄子D.盐水煮虾
题型:单选题难度:偏易来源:高新区二模

答案


A、米饭主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,错误.
B、菠菜富含维生素,所以错误.
C、油焖茄子含油脂和维生素,所以错误.
D、盐水煮虾主要含无机盐和蛋白质,所以正确.
故选D

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