首页 > 维生素C（化学式为C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中，它能增强人们对疾病的抵抗能力．（1）维生素C含有______种元素，其相对分子质量是______．（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在-化学

维生素C（化学式为C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中，它能增强人们对疾病的抵抗能力．（1）维生素C含有种元素，其相对分子质量是．（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在-化学

题目简介

维生素C（化学式为C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中，它能增强人们对疾病的抵抗能力．（1）维生素C含有______种元素，其相对分子质量是______．（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在-化学

题目详情

维生素C（化学式为C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜、水果中，它能增强人们对疾病的抵抗能力．
（1）维生素C含有______种元素，其相对分子质量是______．
（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，请你想一想，怎样食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C______．

题型：问答题难度：中档来源：不详

答案

（1）维生素C含有碳、氢、氧三种元素，其相对分子质量=12×6+1×8+16×6=176；故答案为：3； 176；
（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，因此食用黄瓜时，用醋凉拌生吃，较低温度下食用；故答案为：用醋凉拌生吃，较低温度下食用．

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