下列人体所需的营养素中,主要由米饭和面食提供的是()A.糖类B.维生素C.油脂D.蛋白质-化学

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下列人体所需的营养素中,主要由米饭和面食提供的是()A.糖类B.维生素C.油脂D.蛋白质-化学

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下列人体所需的营养素中,主要由米饭和面食提供的是(  )
A.糖类B.维生素C.油脂D.蛋白质
题型:单选题难度:中档来源:云南

答案

A、糖类主要存在于植物和种子和块茎中,故米饭和面食提供的是糖类,所以正确.
B、维生素主要存在于蔬菜和水果中,所以错误.
C、油脂包括脂肪和植物油,前者存在于动物体内,后者主要存在于花生、芝麻、豆类的种子中,所以错误.
D、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆类及制品中,所以错误.
故选A.

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