下列营养物质中，人体对它的需要量很小，一旦缺乏，就会影响正常的生长和发育，甚至会引起疾病的是[]A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素-七年级生物

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• 某人患夜盲症，那么他应注意多吃下列哪一组食物？[]A．豆类、糙米、全粒谷物B．胡萝卜、玉米C．肉、蛋、奶D．新鲜的蔬菜、水果-七年级生物
• 下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分。根据下表的信息，用表中食物标号填空（1）有助于防治夜盲症的食物是_____；（2）适合坏血病患者食用的-八年级生物
• 水是人体不可缺少的重要物质，约占体重的______，水是细胞的主要组成成分。人体内的营养物质和______都必须溶解在______中才能进行运输。-七年级生物
• 价廉且营养价值又高的蛋白质来源是[]A．牛肉B．鸡蛋C．花生D．大豆-七年级生物
• 下列能为人体各项生命活动提供能量的营养物质是[]A．水、无机盐、维生素B．水、无机盐、维生素、糖类C．糖类、水、无机盐D．糖类、蛋白质、脂肪-七年级生物
• 我们喝的牛奶、吃的馒头、肉能为人体提供的能量物质是[]A．水、糖类和脂肪B．水、无机盐和维生素C．糖类、脂肪和维生素D．糖类、脂肪和蛋白质-七年级生物
• 假如给你解剖针、酒精灯和一粒干的玉米种子，你能探究出食物中含有的成分是[]A．淀粉B．无机盐C．水D．蛋白质-七年级生物
• 下列有关食物中营养物质的说法，错误的是[]A．食物中主要含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等营养物质B．不同食物中所含营养物质的种类和含量不同C．食物中的营养物质-七年级生物
• 下列各项中，都不能为人体提供能量的物质是[]A．糖类、脂肪、蛋白质B．蛋白质、无机盐、维生素C．蛋白质、维生素、脂肪D．水、无机盐、维生素-七年级生物
• “补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙粉，可是医生说小丽患了佝偻病，原因是在喂钙粉时没有加吃[]A．维生素AB．维生素DC．维生素CD．含有维生素E的鱼肝油-七年级生物
• 将下表补充完整。-七年级生物
• 人体内红细胞或血红蛋白过少时，会引起贫血。贫血患者要多吃的食物是[]A．含钙和糖类较多的食物B．含铁和脂肪较多的食物C．含维生素和蛋白质较多的食物D．含铁和蛋白质较多的食物-八年级生物
• 2008年汶川地震中，一些被困者被迫喝自己的尿液来维持生命，他们这样做的目的是为了补充体内所需的[]A．能量B．水分C．蛋白质D．无机盐-八年级生物
• 青少年身体正迅速生长发育，在饮食中应适当多吃些它是构成人体细胞的基本物质，是细胞更新的原料。吃粗糙的米面比吃精细的米面好，这是因为粗糙的米面中含有较多的______。-七年级生物
• 南京大学现代分析中心测定，如皋白萝卜中含有人体必须的铁、锌、铜、锰、钒、钴等物质，这些物质对老年人的长寿非常重要，这些物质属于[]A．水B．蛋白质C．脂肪D．无机盐-七年级生物
• 正在生长发育的青少年，每日不可缺少的是[]A．含糖丰富的食物B．含维生素丰富的食物C．含钙、磷丰富的食物D．含蛋白质丰富的食物-七年级生物
• 蔬菜和水果中含量较多的成分是[]A．淀粉和水分B．无机盐和脂肪C．维生素和蛋白质D．维生素和无机盐-七年级生物
• 蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量③调节人体生命活动的物质④储备能量[]A．①③B．②④C．②③D．①②-七年级生物
• 一日三餐所吃的食物能为人体提供哪些营养？-七年级生物
• 根据维生素和无机盐的知识，完成下列表格。-七年级生物
• 人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”，你认为获得证据的有效方法是[]A．比较煮前和煮后蔬菜的重量B．比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量C．测试煮过蔬菜的水的酸碱度D．比较煮前-八年级生物
• 我们每天吃一定的主食（米饭、馒头等）主要是为了获取[]A．蛋白质B．维生素C．脂肪D．能量-七年级生物
• 谷类食物中含量较多的成分是[]A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．维生素-七年级生物
• 我们常用来检验是否淀粉存在的溶液是[]A．食盐溶液B．酒精溶液C．碘酒溶液D．水-七年级生物
• 在人体内含量最少，对维持人体正常的生理活动有重要作用的物质是。人体内主要的供能物质是。在人体内含量最多，并参与各种生理活动的物质是。-七年级生物
• 下列病症，哪一项是缺乏维生素C引起的[]A．坏血病B．糖尿病C．贫血症D．白化病-八年级生物
• 食物中所含的六大营养物质中，能为人体提供能量的是[]A．糖类、脂肪、维生素B．糖类、脂肪、蛋白质C．脂肪、维生素、无机盐D．糖类、脂肪、无机盐-七年级生物
• 下表列出了一些无机盐的种类和食物来源，据表回答：（1）某人患骨质疏松症，应多吃类食物。（2）贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外还应多吃类食物。（3）奶类食物营养丰富，除富-七年级生物
• 在我们平时所食用的食物中，下列哪组是能量的主要来源[]A．牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼虾B．花生油、肥肉、大豆、芝麻C．黄瓜、苹果、柑橘、胡萝卜D．土豆、馒头、米饭、白糖-七年级生物
• 人体必需的营养物质中，构成身体细胞的基本物质是[]A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素-七年级生物
• 小明的龋齿是由下列哪项习惯引起的[]A．饭后漱口、早晚刷牙B．喜欢喝牛奶、多吃肉类C．喜爱吃零食、甜食D．多吃含钙、磷和维生素D的食物-七年级生物
• 关于食物中水的说法不正确的是[]A．有运输营养作用B．是能量的来源物质C．是人体细胞内水的来源之一D．可以运输废物-七年级生物
• 脂肪由________和_________组成，是人体内备用的___________物质，也是_________的构成成分。-七年级生物
• 糖类是最重要的_______物质，也是构成______的一种成分。食物中的糖类绝大多数是_______，以及少量的麦芽糖、________等。-七年级生物
• “补钙新观念，吸收是关键。”小城的妈妈一直给她喂奶粉，可医生说她患佝偻病，原因可能在于喂奶粉时没喂[]A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有糖类、______、______、水、______和维生素等六种人体所必需的营养成分。-七年级生物
• 萝卜叶光合作用产生的淀粉是一种[]A．无机盐B．蛋白质C．脂肪D．糖类-七年级生物
• 由于偏食，一小孩皮肤粗糙，同时皮下血管出血，这是由于他体内缺乏①维生素A②维生素B③维生素C④维生素④[]A．①③B．①④C．②③D．②④-七年级生物
• 某人患有夜盲症，一到傍晚就看不清东西，应多补充哪种食物[]A．苹果B．牛肉C．胡萝卜D．鱼-八年级生物
• 米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是[]A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素-八年级生物
• 如图是水稻、大豆、芝麻三种食品营养成分的含量图，请据图回答问题：（1）上述三类植物种子成分中含淀粉较多的是，含蛋白质较多的是，含脂肪较多的是。（2）香油具有浓郁的香气，-七年级生物
• 能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼发育的维生素是[]A．维生素DB．维生素CC．维生素AD．维生素B-七年级生物
• 脚气病例患者应该多吃的食物是[]A．精白面粉B．胡萝卜C．精白大米D．标准粉-七年级生物
• 饭堂配备的套餐中有米饭、烧鸡、豆腐、大白菜，其中所含的营养物质有[]A．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水B．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐C．糖类、脂肪、蛋白质-八年级生物
• 探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.187焦（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进-七年级生物
• 大脖子病的病因主要是[]A．甲状腺激素分泌太多B．生长激素分泌太多C．饮食、饮水中缺碘D．提高神经系统兴奋性-七年级生物
• 小莉的妈妈一直注意给她加喂钙粉，可医生还是诊断小莉缺钙，原因是在服用钙粉时没有补充[]A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 儿童佝偻病、中老年人患骨质疏松症的原因是骨中缺乏含什么的无机盐[]A．铁B．碘C．钙D．锌-七年级生物
• 刘平一到黄昏就看不清东西，其原因可能是由于他的体内缺乏[]A．维生素CB．维生素DC．维生素AD．维生素B1-七年级生物
• 我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表回答问题。（1）我们每天都要-七年级生物