维生素种类，人们每日对它们的需求量也，但它们对人体的作用是重要的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的_____。-七年级生物

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• “吃出健康，吃出聪明”。膳食中不搭配蔬菜、水果会造成身体缺乏[]A．淀粉和蛋白质B．蛋白质和脂肪C．脂肪和维生素D．维生素和无机盐-七年级生物
• 王女士的血液检验报告单上显示：红细胞为3.0(正常值3.5～5.5)×1012个/L，血红蛋白为100(正常值110～160)g/L。她除应多食用含蛋白质丰富的食物以外，还应多食用[]A．含铁多的食-
• 小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，你应当建议他多吃一些[]A．米饭、馒头B．鱼、肉、奶、蛋C．新鲜蔬菜、水果D．奶油、巧克力-七年级生物
• 膳食中提倡多吃蔬菜，其目的是为生命活动提供①糖类②蛋白质③维生素④无机盐⑤脂肪⑥水⑦膳食纤维[]A．①②③B．③④⑦C．④⑥⑦D．②③⑤-七年级生物
• 齐鲁晚报曾刊登一消息：某患儿是一个不满4个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状，就此案例的因果关系，利用所学的-七年级生物
• 实验与探究提出问题：根据学过的知识知道常吃水果蔬菜，能够预防坏血病，增强机体免疫力，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C。但是维生素C的性质不够稳定，高温烹调、长-七年级生物
• 将下列维生素与其缺乏时的症状用线连接起来。①维生素AA．脚气病②维生素BB．夜盲症③维生素CC．佝偻病④维生素DD．坏血病-七年级生物
• __不是构成人体的主要原料，也不能为人体提供能量，但是人体一但缺乏它，就会影响正常的生长发育，甚至患病。-七年级生物
• 在食物的营养成分中：（1）既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_______；在谷类和根茎类食物中含量丰富的是_______；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备-七年级生物
• 食物中含有_、、、、、六大营养物质。-七年级生物
• 说出蛋白质、糖类、脂肪、维生素的食物来源及作用。1．蛋白质（1）作用：是的重要组成成分，只有摄取足够的蛋白质，人体才能维持正常的生命活动，保证身体健康。（2）来源：瘦肉、、-七年级生物
• 下列疾病中，由于缺乏维生素A而导致的疾病是[]A．神经炎和脚气病B．消化不良和食欲不振C．抵抗力下降易感冒D．皮肤干燥和干眼症-七年级生物
• 为了比较蔬菜中维生素C的含量，小强在大小一样的四支试管中分别加入了2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用相同口径的滴管分别滴加黄瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁，使高锰酸钾-七年级生物
• 若人体长期缺乏时，患肠癌、胆结石、高血脂等发病率将会有所提高。-七年级生物
• 下面含糖类较多的一组食物是[]A．馒头、米饭B．鱼、鸡蛋C．花生、肥肉D．青菜、海带-七年级生物
• 牙龈经常出血和出现夜盲症的人，体内可能缺乏的营养物质是[]A．维生素C和维生素AB．维生素D和维生素CC．维生素A和维生素DD．维生素B和维生素C-七年级生物
• 小丽的妈妈一直给她喂钙粉，可医生说她患了佝偻病，原因是喂钙粉时没有加喂[]A．维生素AB．维生素CC．维生素B1D．含有维生素D的鱼肝油-七年级生物
• 疾病诊断与食物治疗。下表中给出了几种常见的疾病，请你判断是缺乏什么维生素造成的，怎样进行食物治疗？A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素DE．鱼肝油、蛋贡、猪肝F．瘦肉、-七年级生物
• 人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开。-七年级生物
• 下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）的主要营养成分(1)根据上表可知，食物_______有利于防治夜盲症，食物_______能提供较多的能量，食物_______有利于坏血病患者实用，-七
• 在测定食物中含有能量时，小明进行了如下操作：首先称取核桃仁6克，在一个椎形瓶里放20毫升的水并插入一只温度计；然后点燃核桃仁，加热椎形瓶里的水，等核桃仁完全燃烧后，看-七年级生物
• 有关维生素D的叙述中错误的是[]A．能促进消化道对钙、磷的吸收B．主要来源于鱼肝油和蛋黄C．缺乏时易患夜盲症D．属于脂溶性维生素-七年级生物
• 在食物的营养成分中，既是人体的基本物质，又是能源物质之一，还是细胞和人体代谢活动的主要调节物质的是[]A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素-七年级生物
• 在食物的营养成分中(1)既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_________；供给人体能量的主要物质是_________；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能-七年级生物
• 能为人体生命活动提供能量的一组营养物质是：[]A．水、无机盐、维生素B．水、无机盐、脂肪C．糖类、蛋白质、无机盐D．糖类、脂肪、蛋白质-七年级生物
• 小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗[]A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．水-七年级生物
• 是生命之源，没有它任何生物都无法生存。-七年级生物
• 我们喝的牛奶、吃的馒头、瘦肉能为人体提供能量的物质分别主要是[]A．蛋白质、糖类和蛋白质B．水、无机盐和维生素C．糖类、脂肪和维生素D．糖类、脂肪和蛋白质-七年级生物
• 四位同学在体育测试前，各准备了一些补充能量的食物。甲准备了一些水果，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些糖，丁准备了一些蛋糕。能更快补充能量的是[]A．甲B．乙C．丙D．丁-七年级生物
• 在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅，因此可以预防的疾病是[]A．坏血病B．脚气病C．贫血病D．佝偻病-七年级生物
• 常吃标准米、标准面能有效预防[]A．夜盲症B．脚气病C．坏血病D．佝偻病-七年级生物
• 维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管，将它们分别滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，使之褪色的滴-七年级生物
• 正在生长发育时期的青少年，你认为应多吃哪一组食物[]A．甜食B．谷类食物C．含蛋自质、钙、磷多的食物D．含脂肪成分多的食物-七年级生物
• 供给人体生理活动所需能量的主要物质是[]A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素-七年级生物
• 食物所含营养物质中的糖类的主要作用的[]A．构成细胞的主要成分B．调节新陈代谢C．为人体生命活动提供能量D．人体的备用能源-七年级生物
• 下列叙述中，疾病与病因不相符的是[]A．夜盲症与缺乏维生素A有关B．脚气病与缺乏维生素B1有关C．坏血病与缺乏维生素C有关D．神经炎与缺乏维生素D有关-七年级生物
• 有人不断从食物中补钙，但还表现出缺钙症状，原因可能是[]A．缺乏铁元素B．缺乏蛋白质C．缺乏维生素DD．缺乏维生素C-七年级生物
• 人体缺少哪类维生素，易患佝偻病[]A．维生素AB．维生素DC．维生素B1D．维生素C-七年级生物
• 日本大地震引发的核泄漏造成周围大气中放射性碘--131严重超标，为防止放射性碘对甲状腺造成损害，专家建议食用碘盐。对碘盐的认识你不认同的是[]A．碘是合成甲状腺激素的重要-七年级生物
• 有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少[]A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 在我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是[]A．蔬菜、鸡蛋、精肉B．鱼、牛肉、黄豆C．马铃薯、花生、江米D．奶油、玉米、牛奶-七年级生物
• 用哪种试剂可以检测蔬菜、水果中维生素C含量的多少[]A．高锰酸钾溶液B．碘液C．氢氧化钙溶液D．双缩脲试剂-七年级生物
• 膳食中不搭配哪类食物会造成身体缺乏供能物质[]A．谷类B．肉类C．蔬菜水果类D．奶和奶制品类-七年级生物
• 某人如果长期偏食会造成[]A．急性胃、肠炎B．肠梗阻C．营养缺乏症D．贫血-七年级生物
• 通常所指的第七类营养素是[]A．牛奶B．鸡蛋C．纤维素D．果珍-七年级生物
• 水是人体内的重要物质，在成人体内约占体重的[]A．20%～30%B．30%～40%C．50%～60%D．60%～70%-七年级生物
• 牛奶可以促进身体的生长，增强体质，所以青少年每天应喝一些牛奶，其原因是含有较多的[]A．蛋白质和糖B．维生素A和钙C．蛋白质和钙D．维生素A和糖类-七年级生物
• 地方性甲状腺肿是由于食物中缺乏哪一种无机盐造成的[]A．含钙的无机盐B．含铁的无机盐C．含碘的无机盐D．含锌的无机盐-七年级生物
• 儿童经常食用鱼肝油和猪肝，可以预防[]A．夜盲症和脚气病B．唇口炎和骨骼软化病C．干眼病和口角炎D．佝偻病和夜盲症-七年级生物
• 牙龈经常出血的人，体内可能缺乏[]A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-七年级生物