下列食物中含蛋白质较多的是()A.马铃薯B.玉米C.大豆D.高粱-生物

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下列食物中含蛋白质较多的是()A.马铃薯B.玉米C.大豆D.高粱-生物

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下列食物中含蛋白质较多的是(  )
A.马铃薯B.玉米C.大豆D.高粱
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.豆类、奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富,马铃薯、玉米、高粱含淀粉丰富.可见C符合题意.
故选:C

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