酸奶作为一种营养丰富、老幼皆宜的饮料，已成为大大众化的食品。(1)酸奶是由新鲜全脂牛奶经乳酸发酵制得，此过程属于________(填”物理“或“化学”)变化；(2)酸奶显酸性，则酸奶-九年级化学

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酸奶作为一种营养丰富、老幼皆宜的饮料，已成为大大众化的食品。
(1)酸奶是由新鲜全脂牛奶经乳酸发酵制得，此过程属于________(填”物理“或“化学”)变化；
(2)酸奶显酸性，则酸奶的pH________(填“＞”、“＜”或“＝”)7；
(3)过量饮用酸奶易导致胃酸过多，可服用含氢氧化铝的药物治疗，发生反应的化学方程式是_____________，基本反应型是________。

题型：填空题难度：偏易来源：辽宁省中考真题

答案

（1）化学
（2）＜
（3）Al(OH)3+3HCl==AlCl3+3H2O；复分解反应

上一篇 : 厨房里发生的下列变化，属于物理
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酸奶作为一种营养丰富、老幼皆宜的饮料，已成为大大众化的食品。(1)酸奶是由新鲜全脂牛奶经乳酸发酵制得，此过程属于________(填”物理“或“化学”)变化；(2)酸奶显酸性，则酸奶-九年级化学

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