小张同学近期出现了皮肤干燥、干眼和夜晚看不清东西等现象.医生说这是缺乏维生素A的症状,建议他多吃下列哪类食物进行食疗()A.大米和面条B.甘薯和芋头C.西瓜和番茄D.动物肝脏-生物

题目简介

小张同学近期出现了皮肤干燥、干眼和夜晚看不清东西等现象.医生说这是缺乏维生素A的症状,建议他多吃下列哪类食物进行食疗()A.大米和面条B.甘薯和芋头C.西瓜和番茄D.动物肝脏-生物

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小张同学近期出现了皮肤干燥、干眼和夜晚看不清东西等现象.医生说这是缺乏维生素A  的症状,建议他多吃下列哪类食物进行食疗(  )
A.大米和面条B.甘薯和芋头
C.西瓜和番茄D.动物肝脏和胡萝卜等
题型:单选题难度:偏易来源:玉林

答案

维生素的种类很多,对人体具有重要的作用.其中维生素A的作用是促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,缺乏时人体会患夜盲症,即傍晚看不清东西.维生素A在动物的肝脏中含量丰富,植物性食物中一般不含维生素A,但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内能转化成维生素A,因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏,有助于防治夜盲症和皮肤粗糙.
故选:D

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