含蛋白质较多的食品是()A.谷类B.鱼类C.蔬菜类D.乳类-生物

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含蛋白质较多的食品是()A.谷类B.鱼类C.蔬菜类D.乳类-生物

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含蛋白质较多的食品是(  )
A.谷类B.鱼类C.蔬菜类D.乳类
题型:多选题难度:中档来源:不详

答案

A、谷类含有较多的淀粉,不符合题意
B、鱼、肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质,符合题意.
C、蔬菜、水果等食物中含丰富的无机盐和维生素,不符合题意.
D、鱼、肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质,符合题意.
故选:BD

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