素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，水果蔬菜中的哪种物质被摄入后，也能在人体内转变为维生素A[]A．维生素CB．胡萝卜素C．维生素DD．维生素B1-七年级生物

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• 黄豆中含有哪些营养成分比较多[]A．糖类和脂肪B．维生素和无机盐C．水分和糖类D．蛋白质和脂肪-七年级生物
• 缺乏下列哪种无机盐，可能造成贫血[]A．含钾的无机盐B．含钠的无机盐C．含磷的无机盐D．含铁的无机盐-七年级生物
• 有的病人不能进食时，往往需要点滴葡萄糖，这是因为[]A．葡萄糖是组成细胞的有机物B．葡萄糖能为人体提供能量C．葡萄糖是食物的主要成分D．葡萄糖属于糖类物质-七年级生物
• 食物为人体提供维持正常生理活动需要的__________和_________。-七年级生物
• 要测定食物中的能量可通过测量______的多少来测定，这时选用的材料应该是容易______的．-生物
• 某同学测定核桃仁中的能量，三次重复实验的数值分别为．1245千焦，1242千焦，1241千焦，则该核桃仁中所含能量为（）A．1240千焦B．1243千焦C．1244千焦D．1245千焦-生物
• 长期不吃新鲜蔬菜、水果的人易患[]A．夜盲症B．脚气病C．骨质疏松症D．坏血病-七年级生物
• 人的身体受伤后需要的蛋白质要比平常多一些，这是因为[]A．蛋白质能够提供更多的能量B．蛋白质能够恢复受损细胞C．蛋白质能够增强人的抵抗力D．蛋白质能够修复神经细胞，减轻疼痛-七年级生物
• 2003年10月“神州五号”成功地进行了中国首次载人航天飞行，圆了中国人的飞天梦。宇航员携带的太空食品的营养成分主要包括水、无机盐、、、和等。-七年级生物
• 人体蛋白质摄入量过少时，可能会出现[]A．脱水现象B．溶血现象C．肌肉抽搐D．组织水肿-七年级生物
• 下列四组疾病全因缺乏某种维生素而引起的是[]A．夜盲症、佝偻症B．呆小症、坏血病C．糖尿病、巨人症D．肢端肥大症、脚气病-七年级生物
• 人体最主要的能源物质是[]A．维生素B．糖类C．蛋白质D．脂肪-七年级生物
• 下列物质中，能为人体生命活动提供能量的组合是①糖类②脂肪③蛋白质④维生素⑤水⑥纤维素[]A．①②B．①②⑥C．①②③⑥D．①②③-七年级生物
• 维生素A脚气病维生素B1夜盲症维生素C佝偻病维生素D坏血病-七年级生物
• 根据“骨的成分与骨的特性之间的关系”的实验回答下列问题。（1）鱼肋骨经过彻底燃烧后，失去的成分是_______余下的是_______。此实验证明骨中含有________，它与骨的__________-
• 将下列维生素的类型与相关的缺乏症用直线连起来。①维生素AA．脚气病②维生素B1B．夜盲症③维生素DC．佝偻病④维生素CD．坏血病-七年级生物
• 形成血红蛋白不可缺少的无机盐是[]A．钙B．铁C．锌D．碘-七年级生物
• 构成组织细胞的基本物质是[]A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．水-七年级生物
• 100克脂肪燃烧比100克淀粉燃烧使30毫升0℃水温升得更高，由此请你推导，脂肪含的能量比淀粉含的能量______．-七年级生物
• 青少年每天需要的蛋白质比成年人多一些，主要原因是[]A．活动量大，消耗的能量多B．青少年的食量大C．生长发育的需要D．获得必须的氨基酸-七年级生物
• 人体内维生素的来源有①食物②肠内细菌合成③胡萝卜在体内转化而成④表皮下的胆固醇在日光照射下转变而成[]A．①②B．①②③C．①③D．①②③④-七年级生物
• 下列几组物质中，既属于人体的组成物质，又属于人体内的供能物质的是[]A．淀粉、糖类、水B．蛋白质、糖类、脂肪C．无机盐、糖类、脂肪D．蛋白质、糖类、水-七年级生物
• 假如一粒核桃种子燃烧，能使锥形瓶内的30ml水由25℃升高到30℃（提示：1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热量），锥形瓶内的水吸收了______焦的热量．实际上此粒核桃种子全部燃烧-七年级生物
• 为了比较蔬菜中维生素C的含量，刘惠同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2mL，然后用滴管分别-七年级生物
• 由于偏食，小孩皮肤粗糙，同时皮下血管出血，这是由于他体内缺乏①维生素A②维生素B1③维生素C④维生素D[]A．①和③B．①和④C．②和③D．②和④-七年级生物
• 心怡为了减肥进行节食，常常因饥饿而感到头晕，你认为应补充哪种食物能使她尽快恢复[]A．炒鸡蛋B．烧牛肉C．花生米D．面包-七年级生物
• “食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，从纱布包内向清水中渗出许多白色物质，此物质遇碘液变为[]A．黄色B．红色C．蓝色D．紫色-七年级生物
• 人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都需要这一营养物质。病人打点滴时多用葡萄糖液是因为葡萄糖能为人体提供。-七年级生物
• 某兴趣小组的同学从“葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿”中选取“花生仁、核桃仁”，按如下实验装置探究食物中储存的能量，重复三次，记录并计算，数据如表．请回答：实验次数1克花-七年级生物
• 技能熟练，科学探究．请你根据图1中对话内容，回答下列相关问题．做探究实验时，通常要经过几个步骤：“提出问题-作出假设-制定计划-实施计划-得出结论”．（1）对图1c同学的疑问做一-七年级生物
• 测定某种食物中是否含有能量，可以用下列哪种方法？（）A．燃烧B．水浸C．压挤D．切割-七年级生物
• “食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，纱布中黄白色的胶状物质是[]A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．维生素-七年级生物
• 在制定“测定某种食物中的能量”探究计划时，下列提示对我们没有实质帮助的是（）A．可以通过测量食物燃烧放出的热能来测定食物中能量的多少B．选用的食物应该是容易燃烧的．如花生-生物
• 硕硕最近老是出现便秘，他到医院去看医生，医生劝他多吃含纤维素较多的食物。下列哪些是含纤维素多的食物[]A．海产品、肉类B．粗粮、蔬菜、水果C．奶制品、鸡蛋、黄豆D．海带、紫-七年级生物
• 在相同情况下，含能量最多的是（）A．葡萄糖B．淀粉C．蛋白质D．脂肪-七年级生物
• 种子在酒精灯上燃烧后，剩下的灰白色物质是[]A．淀粉B．蛋白质C．无机盐D．纤维素-七年级生物
• 人体必需的营养物质包括________、________、________、________、________、________等。-七年级生物
• 小刘到了晚上看不清东西，那么他应该多吃[]A．标准粉B．新鲜蔬菜C．水果D．动物肝脏-七年级生物
• 下列四组中，都是因缺乏维生素而引起疾病的是：[]A．巨人症和夜盲症B．糖尿病和佝偻病C．坏血症和夜盲症D．呆小症和巨人症-七年级生物
• 小华在鉴定食物中含有的能量时，用易拉罐在锥形瓶外做了个罩（如图所示）．请思考：（1）小华在锥形瓶中装了50ml的水，在这粒花生燃烧后，锥形瓶中的水温会______，原因是花生____-生物
• 把相同质量的玉米和花生的种子进行燃烧，______所释放的能量要多一些，因为他含有的______成分较多，所以热价较高．-七年级生物
• 研究表明，我国公民的膳食中，比较容易缺乏的无机盐有_______、_______和_______。-七年级生物
• 冉冉在操场上跑步、做运动的过程中，由于消耗了大量的能量而使她感到饥肠辘辘，她消耗的能量主要是由哪种物质分解产生的[]A．蛋白质B．维生素C．脂肪D．糖类-七年级生物
• 广告中说“补钙关键在吸收”，除了补钙外，还应补充[]A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 在测定“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，用纱布包裹面团放在盛有清水的烧杯中，用手轻轻揉挤，从纱布包内向清水中渗出许多白色物质是______。我们可以用____试剂来检-七年级生物
• 据测定，每克糖类储存的能量平均为______KJ，蛋白质为______KJ，脂肪为______KJ．-七年级生物
• 下列能为人体各项生命活动提供能量的营养物质是[]A．水、无机盐、维生素B．水、无机盐、维生素、糖类C．糖类、水、无机盐D．糖类、蛋白质、脂肪-七年级生物
• 你和家人被困在一个遥远的岛上，只有１头奶牛和一大堆用来喂奶牛的麦子。为了获得最大的能量和存活最长的时间，你应当[]A．用麦子喂奶牛，然后喝牛奶B．先吃奶牛，然后吃麦子C．-七年级生物
• 花生仁中的能量为12.47千焦／克（理论值），王茜小组测得的花生仁中的能量比理论值小，请你帮助该小组分析出现误差的最主要的原因是[]A．称量花生仁的重量不准确B．测量水的温度-七年级生物
• 下列食物中热价最高的是[]A．大米B．鲜牛奶C．大白菜D．花生-七年级生物