在以下食物中,遇碘水变蓝的是()A.汽水B.牛奶C.马铃薯D.鸡蛋-化学

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在以下食物中,遇碘水变蓝的是()A.汽水B.牛奶C.马铃薯D.鸡蛋-化学

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在以下食物中,遇碘水变蓝的是(  )
A.汽水B.牛奶C.马铃薯D.鸡蛋
题型:单选题难度:偏易来源:南汇区二模

答案

碘能使淀粉溶液变蓝是特性反应性质,马铃薯富含淀粉;汽水含有无机盐;牛奶、鸡蛋富含蛋白质.
故选C.

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