被誉为“第七营养素”的是（）A．纤维素B．维生素C．糖类D．蛋白质-七年级生物

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• 下列哪一项是缺乏维生素C所引起的A．佝偻病B．坏血病C．糖尿病D．肝炎-七年级生物
• 青春期应注意均衡营养，不偏食挑食，特别要注意摄取营养物质是A．蛋白质B．维生素C．淀粉D．脂肪-七年级生物
• 儿童缺含钙的无机盐易患，中老年人缺钙易患。-七年级生物
• 林区保护员小郭被诊断为夜盲症，为辅助治疗，他平时应多吃A．胡萝卜B．鱼肝油C．新鲜水果D．谷物外皮-七年级生物
• 下列关于维生素缺乏症的叙述错误的是（）。A．缺乏维生素A易患夜盲症B．缺乏维生素B1易患血友病C．缺乏维生素C易患坏血病D．缺乏维生素D易患佝偻病-七年级生物
• 食物中含有的无机盐仅仅是你在烹调中加入的食盐。（）-七年级生物
• 双缩脲试剂可检测，维生素C可以用来检测。-七年级生物
• 下列营养物质中，既是维持正常生命活动需要，又能为人体提供能量的一组是A．蛋白质、无机盐、水B．脂肪、维生素、糖类C．脂肪、蛋白质、糖类D．维生素、无机盐、水-七年级生物
• 我国卫生部门大力推广食用加碘盐，主要是为了预防（）A．糖尿病B．地方性甲状腺肿C．侏儒症D．脚气病-八年级生物
• 世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具，是因为（）A．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分B．铁可预防脚气病C．铁是维生素C的重要组成部分D．铁是血红蛋白的成分，可预防缺铁性贫血-七年级生物
• 人体各种生命活动消耗的能量主要来自A．脂肪B．糖类C．脂肪和蛋白质D．蛋白质-七年级生物
• 某同学在刷牙时经常发现牙龈出血，你建议该同学在饮食上应多吃A．青菜B．肥肉C．动物的肝脏D．牛奶-七年级生物
• 构成人体细胞的基本物质是（）A．水B．糖类C．蛋白质D．脂肪-七年级生物
• 小华这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（）A．米饭，馒头B．新鲜蔬菜和水果C．奶油，巧克力D．鱼，肉，奶，蛋-七年级生物
• 小章这几天刷牙时牙龈常常出血。你建议他应当多吃一些（）A．米饭、馒头B．鱼、肉、奶、蛋C．奶油、巧克力D．新鲜蔬菜-七年级生物
• 喜食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定会患夜盲症，原因是蔬菜中含有（）A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．胡萝卜素-七年级生物
• 人体细胞内含量最多的物质是（）A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．水-七年级生物
• “补钙新观念，吸收是关键。”莉莉的妈妈一直给莉莉喂钙粉，可医生说莉莉患了佝偻病，原因在于喂钙粉时没加喂富含维生素（）的食物。A．AB．BC．CD．D-七年级生物
• 维生素c的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙丁4种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管，将它们分别滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，使之褪色的滴数-七年级生物
• 多吃紫菜等海产品可预防大脖子病，原因是它富含()A．铁B．碘C．钙D．维生素-七年级生物
• 长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会患A．夜盲症B．脚气病C．坏血病D．佝偻病-七年级生物
• 我们每天摄入的营养成份中，构成细胞的基本物质，是细胞的主要组成成份。-七年级生物
• 处在生长发育时期的青少年需补充更多的（），因为它能维持人体正常的生长发育、组织更新等生命活动。A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素-七年级生物
• 儿童缺钙会出现A．骨痛B．佝偻病C．骨质疏松症D．地方性甲状腺肿-七年级生物
• 某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复A．炒鸡蛋B．面包C．烧牛肉D．花生米-七年级生物
• 正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应该多吃下列哪种食物?A．水果B．大米C．疏菜D．瘦肉-七年级生物
• 下列物质中，既是营养物质有时又是废物的是（）A．水B．二氧化碳C．尿素D．尿酸-七年级生物
• 下列等量的物质中，含蛋白质最多的一组是（）。A．瘦肉、黄豆B．花生、玉米C．面粉、土豆D．稻米、小麦-七年级生物
• 探究实验题：注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉。注水后，肉里的纤维组织变性，肉质不好，易腐烂，口感差，而且营养价值大大降低，是近年来中国常见的一种劣质产品-七年级生物
• 下列哪种营养成分的含量急剧减少时，会引起人体出现昏厥现象？（）A．水分B．血糖C．维生素D．蛋白质-七年级生物
• 有的幼儿多吃了很多钙片，但仍然患佝偻病，其主要原因是缺乏（）A．维生素AB．维生素BC．维生素DD．维生素C-七年级生物
• 雾霾天气可导致儿童紫外线照射不足，体内维生素D生成不足，对钙的吸收大大减少。严重的会引起婴儿A．呆小症B佝偻病C．侏儒症D．自闭症-七年级生物
• 在“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，揉挤面团会渗出白色物质，如何检验这种白色物质是淀粉A．向变白色的清水中滴加碘液，看液体是否变蓝B．向变白色的清水中滴加红墨水-七年级生物
• 请下列食物与其作用联系起来。1.维生素Aa.脚气病2.维生素B1b.夜盲症3.维生素Cc.佝偻病4.维生素Dd.坏血病5.含钙丰富的食物e.预防贫血病6.含铁丰富的食物f.预防佝-七年级生物
• 饮食结构不合理又可能引起维生素缺乏症。如果某成年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D，那么此人就会患（）A．角膜炎，坏血病B．脚气病，坏血病C．夜盲症，骨软化病D．夜盲症，角膜-七年级生物
• 即不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是A．蛋白质B．水C．糖类D．维生素-七年级生物
• 我们日常食用的米面等食物中，含量最多的营养物质是A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素-七年级生物
• 曹雷同学的饮食习惯不好，常吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结果导致他的牙龈经常出血，原因是该同学的体内缺乏A．维生索AB．维生素BC．维生素CD．维生素D-七年级生物
• 每年5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多，早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富-七年级生物
• 人体各种生命活动所消耗的能量主要来自（）A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．无机盐-七年级生物
• 人体缺乏维生素A时，易患（）A．坏血病B．夜盲症C．脚气病D．佝偻病-七年级生物
• 小红这几天刷牙时，牙龈经常出血，你建议他应该多吃一些（）。A．米饭.馒头B．鱼.肉.奶.蛋C．新鲜蔬菜D．奶油.巧克力-七年级生物
• 人体缺乏维生素C会患A．夜盲症B．坏血病C．贫血症D．佝偻病-七年级生物
• 下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是A．脂肪、糖类、维生素B．蛋白质、脂肪、无机盐C．糖类、脂肪、蛋白质D．蛋白质、水、无机盐-七年级生物
• 糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要。并且能够为生命活动提供。其中是人体最主要的功能物质；是人体内重要的备用能源物质；是建造和修复身体的重要原料。-七年级生物
• 下列男性生殖器官中，能够产生精子和分泌雄性激素的是（）A．输精管B．精囊腺C．附睾D．睾丸-生物
• 下列均能为人体提供能量的一组营养物质是A．糖类、脂肪、维生素B．糖类、脂肪、蛋白质C．糖类、脂肪、无机盐D．糖类、蛋白质、维生素-七年级生物
• 甲每日都用不锈钢锅炒菜，乙则用铁锅。甲比乙更易患的病是()。A．脚气病B．贫血病C．坏血病D．佝偻病-七年级生物
• 人体营养需要是全面的，但对于青少年和伤病员，则应多食含A．糖类的食物B．脂肪的食物C．蛋白质的食物D．纤维素的食物-七年级生物
• 判断题（正确的在括号内打“√’，错误的在括号内打“×”）。（1）人体呼出的气体中，二氧化碳的含量比氧气多。（2）胃是消化的主要器官，小肠是吸收的主要器官。（3）胡萝卜中含维生素A-七年级生物