请你用学过的化学知识解释下列事实．（1）用洗涤剂洗去餐具上的油污．（2）铵态氮肥不能与碱性物质混放或混用．-化学

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请你用学过的化学知识解释下列事实．（1）用洗涤剂洗去餐具上的油污______．（2）铵态氮肥不能与碱性物质混放或混用______．-化学

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请你用学过的化学知识解释下列事实．
（1）用洗涤剂洗去餐具上的油污______．
（2）铵态氮肥不能与碱性物质混放或混用______．

题型：问答题难度：中档来源：营口

答案

（1）洗涤剂除油污的原理是利用乳化作用，将油污与洗涤剂结合，将油污乳化成小液滴，不聚成大油珠，随水流走，从而使油污与餐具分开；
（2）含铵根的铵态氮肥遇到碱性物质时，两种物质会发生反应而放出氨气，使铵态氮肥的肥效降低，因此两种物质不能混用；
故答案为：
（1）洗涤剂具有乳化作用，将油污乳化成小液滴，不聚成大油珠，随水流走；
（2）铵态氮肥与碱性物质能相互反应生成氨气，从而降低肥效．

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