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（1）牛奶中常添加维生素D，以促进钙的吸收，这里的“钙”是指______．（填字母代号）A、分子B、元素C、单质D、原子（2）豆浆中含有多种营养物质，已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆-化学

题目简介

（1）牛奶中常添加维生素D，以促进钙的吸收，这里的“钙”是指______．（填字母代号）A、分子B、元素C、单质D、原子（2）豆浆中含有多种营养物质，已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆-化学

题目详情

（1）牛奶中常添加维生素D，以促进钙的吸收，这里的“钙”是指______．（填字母代号）
A、分子 B、元素 C、单质 D、原子
（2）豆浆中含有多种营养物质，已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．请根据下表回答：

成分	水	蛋白质	脂肪	糖类	钙	磷	铁	维生素A
质量分数/%	96.0	1.8	0.7	1.1	0.1	0.03	0.0005	0.015

①豆浆中______是构成细胞的基本物质，②在豆浆所含的营养素中______是供给人体能量最主要的营养素．

题型：填空题难度：中档来源：株洲模拟

答案

（1）维生素D能促进钙的吸收，这里的“钙”是以化合态的性质存在的，指的是钙元素；
（2）①蛋白质是构成细胞的基本物质，②在豆浆所含的营养素中，糖类是供给人体能量最主要的营养素，糖类分解能释放大量的能力．
故答案为：（1）B；（2）①蛋白质；②糖类．

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