下列食品中蛋白质含量最高的是()A.米饭B.黄瓜子C.虾D.面条-化学

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下列食品中蛋白质含量最高的是()A.米饭B.黄瓜子C.虾D.面条-化学

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下列食品中蛋白质含量最高的是(  )
A.米饭B.黄瓜子C.虾D.面条
题型:单选题难度:偏易来源:端州区模拟

答案

米饭、黄瓜子和面条都是植物产品;
虾是动物产品;
动物产品一般比植物产品中蛋白质的含量高.
故选C.

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