下列食物中富含蛋白质的是()A.蔬菜B.植物油C.大米D.鸡蛋-化学

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下列食物中富含蛋白质的是()A.蔬菜B.植物油C.大米D.鸡蛋-化学

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下列食物中富含蛋白质的是(  )
A.蔬菜B.植物油C.大米D.鸡蛋
题型:单选题难度:偏易来源:宣武区二模

答案

蛋白质主要存在于动物肌肉、蛋类、奶类及制品、豆类及制品中.
A、蔬菜中主要含有维生素,所以错误.
B、植物油属于油脂,所以错误.
C、大米中主要含有淀粉,淀粉属于糖类,所以错误.
D、鸡蛋中主要含有蛋白质,所以正确.
故选D.

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