干鱼片、牛肉干等食物中富含的营养素是______.-化学

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干鱼片、牛肉干等食物中富含的营养素是______.-化学

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干鱼片、牛肉干等食物中富含的营养素是 ______.
题型:填空题难度:中档来源:长沙

答案

蛋白质一般存在于动物肌肉、皮肤、和大豆、花生等植物种子中,干鱼片、牛肉干属于动物肌肉,所以富含蛋白质.
故答案为:蛋白质.

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