下列食物中,含碘最丰富的是()A.黄豆、芹菜B.海带、紫菜C.油菜、白菜D.肉类、蛋类-化学

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下列食物中,含碘最丰富的是()A.黄豆、芹菜B.海带、紫菜C.油菜、白菜D.肉类、蛋类-化学

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下列食物中,含碘最丰富的是(  )
A.黄豆、芹菜B.海带、紫菜C.油菜、白菜D.肉类、蛋类
题型:单选题难度:中档来源:不详

答案

A、黄豆、芹菜主要含铁元素,另外黄豆中还含蛋白质,芹菜中还含纤维素和维生素,所以错误.
B、海带、紫菜属于海产品,含有丰富的碘,所以正确.
C、油菜、白菜中主要富含维生素,所以错误.
D、肉类、蛋类中主要含有蛋白质和油脂,所以错误.
故选B.

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