如图是某橙汁饮料标签上的部分内容:配料:纯净水、白砂糖、鲜橙浓缩汁、柠檬酸、维生素C、食用香精、鲜橙原汁含量>10%净含量:500mL(1)除配料中涉及的营养物质外,人体必需-九年级化学

题目简介

如图是某橙汁饮料标签上的部分内容:配料:纯净水、白砂糖、鲜橙浓缩汁、柠檬酸、维生素C、食用香精、鲜橙原汁含量>10%净含量:500mL(1)除配料中涉及的营养物质外,人体必需-九年级化学

题目详情

如图是某橙汁饮料标签上的部分内容:
配料:纯净水、白砂糖、
鲜橙浓缩汁、柠檬酸、
维生素C、食用香精、
鲜橙原汁含量>10%
净含量:500 mL
 
(1)除配料中涉及的营养物质外,人体必需的营养物质还有                    
(2)该饮料的pH     7(选填“大于”“小于”或“等于”)。
(3)如何检验一种无色溶液是否具有酸性?请设计两种实验方案:
方案一:实验步骤                                                
实验现象                                                        
结论                                                            
方案二:实验步骤                                                
实验现象                                                        
结论                                                            
题型:填空题难度:偏易来源:不详

答案

(1)蛋白质 油脂 (2)小于
(3)方案一:取少量该溶液置于试管中,向其中滴加几滴紫色石蕊试液 石蕊试液变红色 证明该溶液具有酸性 方案二:取少量该溶液置于试管中,向其中滴加碳酸钠溶液 有气泡产生 证明该溶液具有酸性(答案合理即可)
在人体所需的六种营养素中,该饮料中含有水、无机盐、糖类、维生素;缺少蛋白质和油脂。该饮料中含有柠檬酸,所以显酸性,pH小于7。要验证溶液显酸性,需在溶液中加入某种物质,使其产生明显的现象,以证明溶液具有酸性。

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