现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答:(1)用一种试剂可将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是__-高一生物

题目简介

现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答:(1)用一种试剂可将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是__-高一生物

题目详情

现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答:
(1)用一种试剂可将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是_____,其中发生显色反应的一组是____和___溶液,不发生显色反应的一组是_________和________溶液。
(2)用_________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
(3)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是__________________________。
题型:填空题难度:中档来源:同步题

答案

(1)双缩脲试剂   稀蛋清   淀粉酶   葡萄糖   淀粉
(2)斐林
(3)将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合,一段时间后,用斐林试剂分别处理上述两种混合液,观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液,出现砖红色的溶液是淀粉酶溶液

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