用吲哚酚试剂检测某营养液,其液体发生退色反应的是A.蛋白质B.葡萄糖C.维生素CD.脂肪-七年级生物

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用吲哚酚试剂检测某营养液,其液体发生退色反应的是A.蛋白质B.葡萄糖C.维生素CD.脂肪-七年级生物

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用吲哚酚试剂检测某营养液,其液体发生退色反应的是
A.蛋白质B.葡萄糖C.维生素CD.脂肪
题型:单选题难度:中档来源:不详

答案

C

试题分析:蓝色吲哚酚试剂使还原型维生素C变为氧化型维生素C,维生素C溶液在中性条件下,使吲哚酚试剂由蓝色变为无色,维生素溶液在酸性条件下,使吲哚酚试剂由蓝色变为粉红色,所以用吲哚酚试剂可以来检测维生素C,选C。

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