今天的午餐食谱是:主食--面包;配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶.则该午餐食谱缺乏的营养素是()A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素-化学

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今天的午餐食谱是:主食--面包;配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶.则该午餐食谱缺乏的营养素是()A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素-化学

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今天的午餐食谱是:主食--面包;配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶.则该午餐食谱缺乏的营养素是(  )
A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素
题型:单选题难度:偏易来源:日照

答案

面包、薯片中含有丰富的糖类物质,炸鸡腿中含有丰富的油脂,奶酪、牛排中含有丰富的蛋白质、水和无机盐,食谱缺乏的营养素是维生素.
故选D.

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