可以用来发馒头的菌种是A.曲霉B.酵母菌C.乳酸菌D.真菌-八年级生物

题目简介

可以用来发馒头的菌种是A.曲霉B.酵母菌C.乳酸菌D.真菌-八年级生物

题目详情

可以用来发馒头的菌种是
A.曲霉B.酵母菌C.乳酸菌D.真菌
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

B

试题分析:酿酒等加入曲霉,面包和馒头等要加入酵母菌,制醋和酸奶等要加入乳酸菌,故选项B符合题意。

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