下列各组物质中,富含蛋白质的是A.馒头、面条B.鸡蛋、牛奶C.桔子、苹果D.黄油、奶油-九年级化学

题目简介

下列各组物质中,富含蛋白质的是A.馒头、面条B.鸡蛋、牛奶C.桔子、苹果D.黄油、奶油-九年级化学

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下列各组物质中,富含蛋白质的是
A.馒头、面条B.鸡蛋、牛奶C.桔子、苹果D.黄油、奶油
题型:单选题难度:偏易来源:不详

答案

B

试题分析:根据六大营养素的食物来源分析。
A、馒头和面条中主要含有淀粉,属于糖类物质,错误;
B、鸡蛋和牛奶中主要含有蛋白质,正确;
C、桔子和苹果等水果中主要含有维生素,错误;
D、黄油和奶油中主要含有油脂,错误。故选B
点评:熟练掌握六大营养素的名称、作用、来源及其缺乏症等,是解答本题的关键。

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